مجله منوآف

مقالات

ارائه بروزترین مقالات و اخبار  بهمراه ویدیوهایی از رویدادهای صنعت غذا در مجله منوآف.
مکانی برای تبادل نظر علاقه مندان این حوزه و امکان نظردهی و لایک.

فستیوال کافه و قهوه ایران 1404 | طعم گفتگو، نوآوری و تجربه‌ای دوباره از فرهنگ قهوه

فستیوال کافه و قهوه ایران 1404 | طعم گفتگو، نوآوری و تجربه‌ای دوباره از فرهنگ قهوه پویان شمس
فستیوال قهوه و کافه ایران ۲۰۲۵، دومین گردهمایی بزرگ فعالان صنعت قهوه، تجهیزات کافی‌شاپ و برندهای کافه کشور، از ۱۱ تا ۱۴ آذرماه[...]
مطالعه بیشتر

۱۰ کافه کتاب تهران | مکانی برای آرامش، مطالعه و همفکری

۱۰ کافه کتاب تهران | مکانی برای آرامش، مطالعه و همفکری پویان شمس
کافه کتاب‌ها، گوشه‌هایی دنج در دل شلوغی تهران، که زمان در آنها به آرامی می‌گذرد. در این فضاهای الهام‌بخش، بوی قهوه تازه با ورق[...]
مطالعه بیشتر

پلمپ کافه رستوران‌ها در روزهای سخت اقتصادی | راهکار چیست؟

پلمپ کافه رستوران‌ها در روزهای سخت اقتصادی | راهکار چیست؟ پویان شمس
در ماه‌های اخیر، گزارش‌های متعددی مبنی بر پلمپ کافه رستوران‌ها در شهرهای مختلف ایران به دلیل «هنجارشکنی در پوشش زنان» یا «کشف[...]
مطالعه بیشتر

۶ تا از بهترین کافه رستوران‌‌های پونک که نباید از دست بدید

۶ تا از بهترین کافه رستوران‌‌های پونک که نباید از دست بدید پویان شمس
در سال‌های اخیر، کافه رستوران‌‌های پونک نقش پررنگی در جذابیت این محله ایفا کرده‌اند. این مکان‌ها تنها برای نوشیدن قهوه یا صرف[...]
مطالعه بیشتر

کافه اتفاق | خانه قدیمی با حال‌وهوای سنتی پاتوق دورهمی‌ها و رویدادهای فرهنگی

کافه اتفاق | خانه قدیمی با حال‌وهوای سنتی پاتوق دورهمی‌ها و رویدادهای فرهنگی پویان شمس
اگر از آن‌دسته افرادی هستید که به دنبال تجربه‌ای فراتر از صرف یک نوشیدنی یا غذا هستید، کافه اتفاق می‌تواند مقصدی خاص برای شما[...]
مطالعه بیشتر

دوازدهمین نمایشگاه بین‌المللی نوشیدنی‌ها، چای، قهوه و صنایع وابسته

دوازدهمین نمایشگاه بین‌المللی نوشیدنی‌ها، چای، قهوه و صنایع وابسته پویان شمس
دوازدهمین دوره نمایشگاه بین‌المللی نوشیدنی‌ها، چای، قهوه و صنایع وابسته (Drinktec 2025) از تاریخ 8 الی 11 مرداد ماه 1404 در تهران برگزار[...]
مطالعه بیشتر

رشد فردی و اجتماعی در کافه‌ رستوران‌ها

رشد فردی و اجتماعی در کافه‌ رستوران‌ها پویان شمس
رشد فردی و اجتماعی در کافه‌ رستوران‌ها، این مکان‌ها را به فضایی فراتر از صرف غذا تبدیل کرده است. کافه‌ها و رستوران‌ها امروز[...]
مطالعه بیشتر

کافه‌ رستوران‌ها در جنگ پناهگاهی برای همدلی و دورهمی مردم

کافه‌ رستوران‌ها در جنگ پناهگاهی برای همدلی و دورهمی مردم پویان شمس
در لحظات تاریکی که جنگ آرامش شب را شکست، نقش کافه‌ رستوران‌ها در جنگ چیزی فراتر از سرو غذا و نوشیدنی شد. آن‌ها به پناهگاهی برای[...]
مطالعه بیشتر

۱۰ کافه رستوران در عمارت‌های قدیمی تهران | طعمی نوستالژیک

۱۰ کافه رستوران در عمارت‌های قدیمی تهران | طعمی نوستالژیک پویان شمس
۱۰ کافه رستوران در عمارت‌های قدیمی تهران که زمانی سکونتگاه نیاکان ما بوده‌اند، امروزه میزبان دورهمی‌ها، جشن‌ها و رویدادهای[...]
مطالعه بیشتر

کافه هادوک | مکانی برای دورهمی‌های دوستانه، طعم‌های دلچسب و لحظه‌های ماندگار

کافه هادوک | مکانی برای دورهمی‌های دوستانه، طعم‌های دلچسب و لحظه‌های ماندگار پویان شمس
اگر دنبال یه جای دنج برای دورهمی‌های دوستانه یا یه استراحت کوتاه وسط شلوغی‌های روزمره تهران می‌گردید، کافه هادوک انتخاب[...]
مطالعه بیشتر

تبلیغات کافه و رستوران مبتنی بر مکان | جذب مشتری نزدیک به شما

تبلیغات کافه و رستوران مبتنی بر مکان | جذب مشتری نزدیک به شما پویان شمس
در دنیای دیجیتال امروز، کاربران به دنبال تجربه‌هایی شخصی‌سازی‌شده هستند و تبلیغات کافه و رستوران مبتنی بر مکان (Location-Based Advertising –[...]
مطالعه بیشتر

12 فناوری کافه رستوران‌ها در سال ۲۰۲۵

12 فناوری کافه رستوران‌ها در سال ۲۰۲۵ پویان شمس
در دنیای رقابتی امروز، دیگر نمی‌توان تاثیر تکنولوژی در کسب و کارها را را نادیده گرفت لذا در اینجا به بررسی 12 فناوری کافه و[...]
مطالعه بیشتر

10 کافه رستوران خاص بام لند | ترکیب مناظر رویایی و طعم‌های بی‌نظیر برای یک دورهمی خاطره‌ساز

10 کافه رستوران خاص بام لند | ترکیب مناظر رویایی و طعم‌های بی‌نظیر برای یک دورهمی خاطره‌ساز پویان شمس
بام لند، تلفیقی از مرکز خرید، شهربازی و  کافه‌ها و رستوران‌های منحصربه‌فرد در کنار دریاچه‌ی خلیج فارس، فضایی جذاب و خاطره‌انگیز[...]
مطالعه بیشتر

کافه نما مکانی دنج برای دورهمی‌های دوستانه، قرارهای عاشقانه و سرگرمی‌های هیجان‌انگیز

کافه نما مکانی دنج برای دورهمی‌های دوستانه، قرارهای عاشقانه و سرگرمی‌های هیجان‌انگیز پویان شمس
فضای گرم و صمیمی کافه نما اگر به دنبال مکانی دنج و زیبا برای گذراندن لحظاتی خوش با دوستان، خانواده یا حتی برای یک قرار عاشقانه[...]
مطالعه بیشتر

16 کافه رستوران تهران با دیجی میزبان دورهمی ها و مناسبت ها

16 کافه رستوران تهران با دیجی میزبان دورهمی ها و مناسبت ها پویان شمس
در دل این شهر شلوغ، همیشه مکان‌هایی هستند که می‌توانند حال و هوای شما را عوض کنند: کافه رستوران تهران با دیجی و فضایی گرم،[...]
مطالعه بیشتر

افزایش درآمد کافه و رستوران‌ با رویداد و مناسبت‌

افزایش درآمد کافه و رستوران‌ با رویداد و مناسبت‌ پویان شمس
افزایش درآمد کافه و رستوران‌ با رویداد و مناسبت یکی از مؤثرترین روش‌ها برای جذب مشتری و خلق تجربه‌ای به‌یادماندنی در صنعت رقابتی[...]
مطالعه بیشتر

نمایشگاه گلفود دبی (Gulfood) : بزرگترین رویداد صنعت غذا و نوشیدنی 2025

نمایشگاه گلفود دبی (Gulfood) : بزرگترین رویداد صنعت غذا و نوشیدنی 2025 پویان شمس
نمایشگاه گلفود دبی (Gulfood) یکی از مهم‌ترین رویدادهای بین‌المللی در صنعت غذا و نوشیدنی است که هر ساله در دبی، امارات متحده عربی[...]
مطالعه بیشتر

رستوران ایتالیایی مان

رستوران ایتالیایی مان پویان شمس
اگر عاشق غذاهای ایتالیایی هستید و به دنبال جایی می‌گردید که علاوه بر طعم‌های لذیذ، فضایی دلنشین برای گپ و گفت‌های دوستانه یا یک شب[...]
مطالعه بیشتر

12 ویژگی اپلیکیشن‌‌های کافه رستوران‌ | بهترین ابزار تبلیغات

12 ویژگی اپلیکیشن‌‌های کافه رستوران‌ | بهترین ابزار تبلیغات پویان شمس
با پیشرفت تکنولوژی صنعت غذا و نوشیدنی‌ها نیز دستخوش تغییرات اساسی شده است بگونه ای که اپلیکیشن‌‌های کافه رستوران‌ ها، نظیر[...]
مطالعه بیشتر

سفری به دنیای قهوه: آشنایی با انواع دانه‌ها و ریشه‌های منحصربه‌فرد آن‌ها

سفری به دنیای قهوه: آشنایی با انواع دانه‌ها و ریشه‌های منحصربه‌فرد آن‌ها پویان شمس
قهوه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان است که در قلب بسیاری از فرهنگ‌ها جای دارد و در هر فنجان آن داستانی نهفته است. این نوشیدنی[...]
مطالعه بیشتر

کافه رئیس

کافه رئیس پویان شمس
کافه ای با شعب گسترده در سراسر تهران درباره کافه رئیس توسط خانواده اصلانی مدیریت و اداره می شود این مجموعه مفتخر است که در این سال ها[...]
مطالعه بیشتر

فستیوال قهوه و کافه ایران

فستیوال قهوه و کافه ایران پویان شمس
فستیوال قهوه و کافه ایران از ۴ تا ۷ دی‌ماه ۱۴۰۳ در مرکز نمایشگاهی بوستان گفتگو تهران با همکاری مشترک اتحادیه کافی‌شاپ تهران، اتاق[...]
مطالعه بیشتر

9 نکته در بهبود مدیریت کافه رستوران

9 نکته در بهبود مدیریت کافه رستوران پویان شمس
در اینجا 9 ایده برای مدیریت بهتر کافه‌ و رستوران شما آورده شده است. این نکات از برنامه‌ریزی کسب‌وکار تا پیشخوان شما را شامل می‌شود.[...]
مطالعه بیشتر

5 دمنوش پائیزی برای حفظ سلامت شما

5 دمنوش پائیزی برای حفظ سلامت شما پویان شمس
فصل پاییز با تغییرات دمایی و شروع فصل سرما، می‌تواند مقدمه ای برای ابتلا به بیماری‌های فصلی مانند سرماخوردگی باشد. برای مقابله با[...]
مطالعه بیشتر

فروشگاه مهرگیاه

فروشگاه مهرگیاه پویان شمس
داستان خلق مهرگیاه داستان مهرگیاه بیش از ۱۰ سال پیش، در سال ۱۳۸۹ با نگاهی متفاوت به گیاهان دارویی شکل گرفت و در ادامه با تکیه بر[...]
مطالعه بیشتر

جشنواره غذای تخصصی دبی (The Speciality Food)

جشنواره غذای تخصصی دبی (The Speciality Food) پویان شمس
جشنواره غذای تخصصی دبی (The Speciality Food) از ۱۵ الی ۱۷ آبان ۱۴۰۳ در شهر دبی کشور امارات متحده عربی برگزار می گردد. جشنواره غذای تخصصی دبی[...]
مطالعه بیشتر

طراحی منو خلاقانه برای کافه و رستوران | رازهای جذب مشتری

طراحی منو خلاقانه برای کافه و رستوران | رازهای جذب مشتری پویان شمس
هنگامی که برای اولین بار وارد یک رستوران یا کافه میشویم، عموما بی صبرانه منتظر دریافت منو و سفارش هستیم. لذا طراحی منو کافه رستوران[...]
مطالعه بیشتر

لذت‌ طعم های سرد و گرم قهوه برای هر ذائقه

لذت‌ طعم های سرد و گرم قهوه برای هر ذائقه پویان شمس
قهوه، نوشیدنی محبوب که صبح‌ها را پرانرژی می‌کند و خلاقیت را برمی‌انگیزد، فراتر از یک فنجان ساده‌ی نوشیدنی، دنیایی از طعم‌ها و[...]
مطالعه بیشتر

معرفی رستوران گیلانه (جردن)

معرفی رستوران گیلانه (جردن) پویان شمس
همه ما خاطرات خوشی از سفر به دیار سرسبز شمال داریم و بی‌تردید طعم لذیذ غذاهای محلی آن منطقه را تجربه کرده‌ایم؛ غذاهایی که به‌خاطر[...]
مطالعه بیشتر

رستو بازار

رستو بازار پویان شمس
در راستای هدف اصلی ما در ارائه تامین کنندگان حوزه رستوران و کافه، سری به رستوبازار زدیم. این برند با شعار بهترین مواد اولیه[...]
مطالعه بیشتر

تسخیر آشپزخانه ها با هوش مصنوعی و ربات

تسخیر آشپزخانه ها با هوش مصنوعی و ربات پویان شمس
درسال های اخیر شاهد حضور ربات ها و هوش مصنوعی در زمینه های کاری مختلفی هستیم. حال استفاده از هوش مصنوعی و ربات در آشپزخانه های[...]
مطالعه بیشتر

10 مورد از مزایای استفاده از منو دیجیتال در کافه رستوران‌ها

10 مورد از مزایای استفاده از منو دیجیتال در کافه رستوران‌ها پویان شمس
منو دیجیتال یکی از مهم ترین فناوری های نوین در جهت بهبود تجربه مشتریان و رفع دغدغه های رستوران ها و کافه ها، بشمار می آید. این فناوری[...]
مطالعه بیشتر

معرفی غذاهای محلی شیراز

معرفی غذاهای محلی شیراز پویان شمس
شیراز به عنوان پایتخت فرهنگی ایران، نه تنها غنی از تاریخ و هنر است، بلکه دارای غذاهای محلی خوشمزه و متنوعی نیز می باشد. بسیاری از[...]
مطالعه بیشتر

بیلبوردهای سه بعدی در صنعت غذا

بیلبوردهای سه بعدی در صنعت غذا پویان شمس
بیلبوردهای سه بعدی بیلبوردهای تبلیغاتی CGI سه بعدی یک تکنولوژی جدید و خیره‌کننده در عرصه تبلیغات هستند که از تصاویر تولید شده توسط[...]
مطالعه بیشتر
بازگشت به بالا