چهاردهمین جشنواره ارگانیک ایران

چهاردهمین جشنواره ارگانیک ایران طی روزهای ۸ تا ۱۵ آبان ۱۴۰۴ در بوستان گفتگو تهران برگزار می‌شود. این رویداد تخصصی بر محور محصولات کشاورزی، غذایی و فرآوری‌های ارگانیک تمرکز دارد و میزبان تولیدکنندگان، متخصصان، مصرف‌کنندگان علاقمند و نهادهای نظارتی خواهد بود.

این نمایشگاه فرصتی است برای معرفی محصولات ارگانیک، تبادل دانش در زمینه استانداردهای زیستی، حفاظت محیط‌زیست و تشویق مصرف‌کنندگان به انتخاب ارگانیک.

اهمیت نمایشگاه ارگانیک ایران

چرا این نمایشگاه مهم است؟

• افزیش آگاهی عمومی نسبت به تأثیرات محیط‌زیستی و سلامت مصرف غذاهای ارگانیک
• تقویت تولید پایدار، کاهش استفاده از سموم شیمیایی و روش‌های مضر کشاورزی
• ایجاد فضای ارتباطی بین تولیدکنندگان، مصرف‌کنندگان و نهادهای نظارتی
• پشتیبانی از کسب‌وکارهای کوچک و متوسط فعال در بخش ارگانیک
• امکان معرفی محصولات جدید ارگانیک و نوآوری در بسته‌بندی، کیفیت و استانداردها

این نمایشگاه همچنین می‌تواند بخشی از تلاش دولت یا نهادهای محلی برای ارتقاء سلامت غذایی عمومی و حفظ منابع طبیعی باشد.

محورهای اصلی نمایشگاه

در چهاردهمین دوره جشنواره ارگانیک ایران، محورهای زیر احتمالاً مورد تأکید خواهند بود:

• تولید و عرضه محصولات کشاورزی و غذایی ارگانیک
• استانداردها و گواهی‌نامه‌های ارگانیک
• فرآوری، بسته‌بندی و حمل‌ونقل محصول ارگانیک
• فناوری‌های نوین در کشت، برداشت و کنترل کیفیت ارگانیک
• آموزش و آگاهی مصرف‌کننده درباره فواید ارگانیک
• مسائل زیست‌محیطی مرتبط با کشاورزی ارگانیک (مثل خاک سالم، آب پاک، تنوع زیستی)
• ارتباط بین تولیدکنندگان و بازار مصرف (فروش مستقیم، بازارهای محلی، صادرات)

همچنین بخش‌هایی مثل کارگاه‌ آموزشی، سخنرانی یا پنل تخصصی تحت عنوان «سلامت غذا»، «مسئولیت اجتماعی»، «تغییرات اقلیمی و کشاورزی ارگانیک» نیز پیش‌بینی شده‌اند.

زمان و مکان برگزاری

• تاریخ: از ۸ تا ۱۵ آبان ۱۴۰۴
• مکان: تهران گیشا مرکز نمایشگاهی گفتگو
• برگزارکننده‌ها : شامل «انجمن ارگانیک ایران» و برخی نهادهای مرتبط شهری یا سازمان میادین هستند

در حاشیه نمایشگاه قرار است کارگاه‌ها و نشست‌هایی با همکاری دانشگاه‌ها یا اساتید حوزه محیط‌زیست / سلامت غذا برگزار شود. جهت اطلاع از برای اطلاع از آخرین اخبار کافه رستوران ها مجله منوآف را دنبال کنید و نظرات خود را با ما به اشتراک بگذارید.