فستیوال قهوه و کافه ایران
فستیوال قهوه و کافه ایران از ۴ تا ۷ دی‌ماه ۱۴۰۳ در مرکز نمایشگاهی بوستان گفتگو تهران با همکاری مشترک اتحادیه کافی‌شاپ تهران، اتاق[...]
فستیوال قهوه و کافه ایران ۲۰۲۵، دومین گردهمایی بزرگ فعالان صنعت قهوه، تجهیزات کافی‌شاپ و برندهای کافه کشور، از ۱۱ تا ۱۴ آذرماه ۱۴۰۴ در مرکز نمایشگاه‌های بوستان گفتگو تهران برگزار می‌شود.
این رویداد با هدف ارتقای دانش تخصصی، معرفی برندهای داخلی و بین‌المللی، و گسترش شبکه همکاری در صنعت قهوه، به یکی از مهم‌ترین رویدادهای سالانه بازار قهوه و کافه ایران تبدیل شده است.
نگاهی به نخستین دوره فستیوال قهوه و کافه ایران
نخستین دوره این فستیوال در دی‌ماه ۱۴۰۳ برگزار شد و با حضور بیش از ۱۴۰ برند، ۶۰ شرکت و هزاران بازدیدکننده از سراسر کشور، رکوردی تازه در صنعت قهوه ایران ثبت کرد.
در این دوره، شرکت‌های واردکننده دانه سبز قهوه، تولیدکنندگان تجهیزات دم‌آوری، برندهای داخلی رُست، آموزشگاه‌های تخصصی و کافه‌های مطرح کشور در کنار یکدیگر به معرفی محصولات، کارگاه‌های آموزشی و مسابقات باریستا پرداختند.
تجربه موفق نخستین دوره، زمینه‌ساز گسترش همکاری بین برندها و فعالان این حوزه شد و بسیاری از شرکت‌کنندگان آن را «آغازگر فصل تازه‌ای در تعاملات حرفه‌ای صنعت قهوه ایران» دانستند.
فستیوال قهوه ۲۰۲۵؛ ترکیب تجربه، آموزش و نوآوری
در دومین دوره فستیوال قهوه ایران، تمرکز اصلی بر نوآوری در تجهیزات کافی‌شاپ، رُست‌های تخصصی، قهوه اسپشالیتی، کارگاه‌های آموزشی باریستا و طراحی مفهومی کافه‌ها خواهد بود.
همچنین، نمایشگاه امسال با بخش‌های جدیدی همراه است که شامل:
- نمایشگاه تجهیزات و فناوری‌های نوین صنعت قهوه
- مسابقات تخصصی باریستا و لاته آرت
- کارگاه‌های آموزشی ویژه مدیران کافه و رُسترها
- ارائه برندهای نوپا (Start-up Coffee Zone)
- جلسات B2B برای همکاری تجاری و وارداتی
می‌شود که فرصت تعامل نزدیک بین تولیدکنندگان، سرمایه‌گذاران و فعالان بازار را فراهم می‌کند.
گروه‌های کالایی و شرکت‌کنندگان نمایشگاه
حوزه‌های اصلی حضور در نمایشگاه فستیوال قهوه و کافه ایران ۲۰۲۵ عبارت‌اند از:
- دانه قهوه سبز، رُست قهوه و برندهای اسپشالیتی
- دستگاه‌های اسپرسوساز، آسیاب، رُستر و ابزار باریستا
- تجهیزات و مبلمان کافی‌شاپ، طراحی دکوراسیون و لوازم جانبی
- مواد اولیه شیرینی، شکلات و نوشیدنی‌های مکمل
- آموزشگاه‌ها، پلتفرم‌های رسانه‌ای و برندهای آموزشی
- کافه‌های زنجیره‌ای، مستقل و برندهای در حال توسعه
چرا فستیوال قهوه ایران اهمیت دارد؟
این رویداد تنها یک نمایشگاه نیست، بلکه پلتفرمی برای رشد، آموزش و هم‌افزایی صنعت قهوه کشور است.
برگزاری منظم این فستیوال باعث شده ایران به‌عنوان یکی از بازارهای فعال خاورمیانه در صنعت قهوه شناخته شود.
از سوی دیگر، کارگاه‌های تخصصی و جلسات آموزشی به رشد مهارت باریستاها، افزایش استانداردهای کیفی کافی‌شاپ‌ها و معرفی فناوری‌های جدید در صنعت کمک می‌کند.
زمان، مکان و جزئیات برگزاری
📅 تاریخ برگزاری: ۱۱ تا ۱۴ آذرماه ۱۴۰۴
📍 مکان: مرکز نمایشگاه‌های بوستان گفتگو، تهران
🕓 ساعات بازدید: از ساعت ۱۰ صبح تا ۸ شب
نگاهی رو به آینده
انتظار می‌رود فستیوال قهوه و کافه ایران ۲۰۲۵ با استقبال گسترده‌تری نسبت به سال گذشته برگزار شود.
با حضور برندهای داخلی و خارجی، توسعه بخش‌های آموزشی و فضای تعامل تجاری، این رویداد می‌تواند به‌عنوان مرجع اصلی صنعت قهوه ایران جایگاه خود را تثبیت کند — جایی که طعم، گفتگو و نوآوری در کنار هم معنا پیدا می‌کنند. برای اطلاعات بیشتر به وبسایت نمایشگاه قهوه و کافه مراجعه کنید.
جهت اطلاع از آخرین رویدادها و اخبار کافه رستوران ها و صنعت رستورانداری مجله منوآف را دنبال کنید.
نظرات